キャンパスライフ:ワイン
2008年 11月 24日
講師はべネンシアドールとしてもご活躍されている、星野先生。

様々な種類を飲み比べ!(下左)
べネンシアドール(下右)


ワインの歴史、品種、製法などを基礎から学び、授業後半でテイスティングを行いました。
色や香りなどを自分の言葉でテイスティングシートに熱心に書き込みます。
授業の最後には、ベネンシアドラーとしても活躍中の先生の見事な技を披露して頂きました。
高い位置からグラスにシェリー酒が注がれていく様子は見る者を魅了します。
2008年 11月 24日
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