NHK朝の連続テレビ小説 100本目作品 「なつぞら」
今週から第1週目でしたが、
いかがでしたか?
これからも目が離せませんので是非ご覧ください!
私は、戦後からの時代の現地の状況を知るために、十勝へ調査に行きました。
北海道で手に入れた食材も使っています。
北海道だけでなく、東京でも様々な人に会って、年単位、月単位の時代考証をしました。
そして、当時の人が考えていたことを実際にお聞きして、その空気を感じました。
「なつぞら」で私が作ったお料理とお菓子には、そのようなことがしっかり詰まっています。
画面から少しでも伝わったら嬉しいです
「ドラマガイド」本で、お料理作成の思いを載せていただいたので、機会があったら是非ご覧ください