フードコーディネータースクール   フードコーディネーター住川啓子のブログ 
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クジライス!!『マルモのおきて』第3話
エンディングの歌を聞くと、ついつい一緒に踊りたくなってしまう・・・037.gif
さて、マルモのおきて第3話は『クジライス』が登場しました!

e0163825_204458100.jpgそれぞれ何で出来ているかわかりますか?
クジライスの目はブラックオリーブ。
潮吹きはネギ。ネギに細かく切り込みを入れて、水に放つと広がります。
クジライスの下にあるのは、実は、食用色粉で染めたそうめんを、ガーリックオイルで炒めたものです。(←これが結構おいしいのです!)


e0163825_20453510.jpg薫ちゃんと友樹くんのには、かにさんウインナーがのっています!
クジライスの中身は、ケチャップライスですが、人参・たまねぎ・パプリカ(赤・黄)・ピーマン・ベーコン・鶏肉とたくさんの具が入っています。これなら、野菜嫌いの子でも食べてくれますね006.gif
by blog-lavenir | 2011-05-12 21:16 | コラム:住川啓子の現場奮闘記 | Trackback | Comments(2)
福島へ義援金をお届けいたしました
このたびの東日本大震災で亡くなられた方に対し、謹んでお悔やみ申し上げますと
ともに、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

ラブニールでは、運営母体の理事長が福島出身であることから、日頃から何かと
関係が深く、食材調達などでもお世話になっている福島県へ、東京事務所を通じて
義援金をお届けさせていただきました。

この義援金は、ラブニール国際K・Hカレッジで学ぶ生徒さんの授業料、
サロン・ド・ラブニールの会員の皆さまの受講料や講師料から
出させて頂いております。
ご賛同・ご協力いただきました関係者の皆様方に、改めて御礼申し上げます。

ラブニールでは、被災地が一日も早く復興することを、祈念いたしております。

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by blog-lavenir | 2011-05-10 11:49 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
『マルモのおきて』第2話
みなさま、連休はどのようにお過ごしですか?
私はというと、アシスタントと共に、ドラマ撮影の日々です!
生徒の方々にも、研修として撮影に参加してもらっています003.gif

昨夜『マルモのおきて』第2話が放送されました!
『タコさんウインナーのせ親子丼』が登場しましたが、見て頂けましたか?
この時の撮影は、アシスタント、そして研修生にも頑張ってもらいました006.gif

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←はちまきを巻いたタコさんが
いっぱいのっています(^^)
このようにおもしろいお料理が、今後も登場しますので、注目して見てくださいね016.gif
by blog-lavenir | 2011-05-02 15:08 | コラム:住川啓子の現場奮闘記 | Trackback | Comments(0)
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