フードコーディネータースクール   フードコーディネーター住川啓子のブログ 
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サザエ~さん、サザエさん♪
お知らせです。
昨年放送された実写版『サザエさん』に続き、『ザザエさん2』が8月8日(日)夜6時半~放送になります。
食事シーンなど注目して見てくださいね016.gif
by blog-lavenir | 2010-08-04 10:19 | コラム:住川啓子の現場奮闘記 | Trackback | Comments(0)
めざましテレビ
今日は、何の日かご存知ですか?
8月3日→「8(はち)3(みつ)」 そう、はちみつの日だそうです。

今朝のめざましテレビ『NIPPON!ONEdeFOOD』(5:56頃~)のコーナーではちみつが紹介され、そのはちみつ料理を作ってきました029.gif

作ったのは、見た目にかわいい『ハニートースト』 、盛り付けをおしゃれにした『豚のハニージンジャー(生姜焼き)』、はちみつに酢、めんつゆ、刻んだ大葉、みょうが等をプラスしたドレッシングの『たっぷりサラダのハニードレッシングかけ』の3品です。
(写真は後々UPできたらと思います!)

はちみつには、アミノ酸のひとつ「L-システイン」という成分が含まれおり、疲労回復、夏バテ予防、しみ予防の効果が期待できるそうですよ。毎日暑くて食欲が落ち気味ですが、しっかり食べて、この夏を乗り切りましょう!
by blog-lavenir | 2010-08-03 15:16 | コラム:住川啓子の現場奮闘記 | Trackback | Comments(0)
読売新聞に掲載されました!
『毎日暑いですね~』
と言う言葉が口癖になるくらい、ホントに暑い!!!
皆さま、体調崩されておりませんか?

さて、ご報告が遅くなりましたが、7月27日(火)読売新聞の夕刊に、私の記事が載りました!
現在放送中のフジテレビドラマ『夏の恋は虹色に輝く』(月曜夜9時~)と『GOLD』(木曜夜10時~)のお料理についてお話しています。掲載になる前にお知らせできればよかったのですが、お知らせできずにすみませんでした。007.gif
by blog-lavenir | 2010-08-01 14:13 | コラム:住川啓子の現場奮闘記 | Trackback | Comments(0)
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