フードコーディネータースクール   フードコーディネーター住川啓子のブログ 
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カテゴリ:ニュース&トピックス( 33 )
「月刊致知」に住川啓子先生のインタビュー記事が掲載されました
「月刊致知」は、人間学を学ぶ月刊誌で、創刊して38年になります。
定期購読のみで書店には置いていないのですが、販売部数はなんと11万部以上。

経営者、個人事業主など、高い目標をもって日々研鑽されているハイレベルな方々が購読されておられる雑誌です。

その「月刊致知」に住川啓子先生のインタビュー記事が掲載されました。
【第一線で活躍する女性「いつも200%の仕事をしよう」】

人間としての成長の糧となる雑誌です。
この機会に定期購読してみてはいかがでしょうか。

是非ご覧ください。




by blog-lavenir | 2017-04-07 23:05 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
住川先生がマイナビに料理研究家として掲載されました

将来の進路を決める高校生にとってだけではなく、様々な方にとってヒントとなる記事かと思います。

是非ご覧ください。


【シゴトを知ろう】料理研究家 編

https://mikata.shingaku.mynavi.jp/article/35211/


【仕事を知ろう】料理研究家〜番外編〜

https://mikata.shingaku.mynavi.jp/article/35213/


by blog-lavenir | 2017-04-06 00:36 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
映画【築地ワンダーランド】
松竹の手島麻依子プロデューサーが手掛けた映画「築地ワンダーランド」。

手島さんはラブニール国際KHカレッジの卒業生。

この映画は是非ご覧いただきたいです!

東京の、日本の食文化を支え、ひいては世界の食文化にも影響を与えてきたと言っても過言ではない、築地の秘密、そして仲卸さんたちの凄さと知られざる役割がわかります。

ミシュランで星をとっている店は、実は優秀な仲卸のコンサルティングによって成り立っているんですね!

彼らの、その高い知識と経験値から生まれる「目利き」こそは、日本が誇るべき職人芸ではないでしょうか。

世界一と言われる日本人の味覚を培う役割を担ってきたことは間違いないでしょう。

東京の、日本の食文化の深さと進化の秘密は築地にあり。

感動的で、映像もとっても美しい!

食にそれほど興味を持っていない方にも是非ともご覧いただきたい、素晴らしい映画です。
現在公開中です。
是非ご覧ください。
http://tsukiji-wonderland.jp/





by blog-lavenir | 2016-10-19 14:24 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
 「泉谷しげる × 住川啓子 キッチンライブ!」
nt size="5">『キッチンライブ! 』ーオドロキの異色コラボが美味しいものつくります



「キッチンライブ!」はおかげさまで満員御礼となりました。
ありがとうございました。



天才ミュージシャン泉谷しげるさんが、なんと!お料理にも目覚めてしまったのです!!

泉谷しげるさんと楽しいおしゃべりを繰り広げながら、天才住川啓子が"優美食"お料理教室を開催します。

最後は泉谷しげるさんのミニライブで盛り上がりましょう!
by blog-lavenir | 2016-06-16 12:30 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
6月14日朝のJ-WAVE TOKYO MORNING RADIOに住川啓子が出演します
別所哲也さんナビゲートの"J-WAVE TOKYO MORNING RADIO"
6月14日の火曜日に、
6:30~の一番最初のコーナー”PLEASURE PICK UP!”で、
約5分程度ですが、住川啓子が電話生出演します。

別所哲也さんのインタビューです。

是非お聞きください。

ホームページ→ "PLEASURE PICK UP"
by blog-lavenir | 2016-06-09 20:54 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
オフィシャルブログ「泉谷しげる・春夏秋冬」
「泉谷しげる×住川啓子 キッチンライブ!」

定員まで、あとわずかですが残っています!

泉谷さんのMCで爆笑お料理教室。
泉谷さんのすぐ近くで楽しい時間を過ごして、お料理習って、作って、食べて、目の前でライブを見て。
前代未聞の面白いイベントですよ!

参加検討中の方は今すぐお申込を!→☆☆☆ 

泉谷しげるさんオフィシャルブログは→☆☆☆
by blog-lavenir | 2016-06-09 20:38 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
今日の立川経済新聞に「キッチンライブ!」の記事が掲載されました。
こちらからご覧ください!
by blog-lavenir | 2016-06-03 12:32 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
5月20日の「日刊スゴイ人」に住川啓子が登場します!
みなさんこんにちは!
住川啓子です。

毎朝7時30分に配信される
WEBマガジン「日刊スゴイ人」

本日5月20日は、僭越ながら、私住川啓子が登場しています。
是非ともご覧ください!


日刊スゴイ人!5月20日住川啓子

私は、
テレビドラマや映画フードコーディネーターとして、
いままで430本以上の作品に携わってきましたが、
その道のりは決して順風満帆ではありませんでした。

このインタビューでは、
これまでの経験を少しだけお話しさせていただきました。

様々な事情から児童養護施設に入って育たざるを得ない子供たち。

彼らは18歳になって自立してからも、
その生い立ちがそうさせるのか、、、
将来の夢を持てず、
孤独に苛まれ、
不安な人生を送っています。

「日刊スゴイ人」は、
そんな彼らを応援しています。

「夢をもってほしい!」
「世の中には多種多様な職業で成功している人がたくさんいる。
みなさん大変なご苦労をしながらも、夢を持ち続け、あきらめずに頑張ったからこそ今がある」ことを伝え、
ひいてはニッポンをもっと元気にしたい!
というこのWEBマガジンの趣旨に賛同し、

皆様が頑張るヒントになればと思いましたので、
今まで語ってこなかったことも今回はお話しさせていただきました。

私の話が、少しでも皆様のお力になれたら嬉しい限りです!

この「日刊スゴイ人」は、
偉業を成し遂げられたそうそうたる方々が
登場し続けてきました。

その人数なんと1600人以上!

このサイト運営こそが「スゴイ」ことだとおもいませんか?

住川啓子でした。


by blog-lavenir | 2016-05-19 13:45 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
「持ち寄りパーティーのコツは」日経プラス1記事
日経新聞土曜版と共にお届けされる「日経プラス1」。
今朝4月9日の日経プラス1の3面「教えてちょーだい?」のコーナーのテーマは、「持ち寄りパーティー成功のコツは」。
こちらで住川啓子のコメントが掲載されております。
持ち寄りパーティーは、欧米では「ポットラックパーティー」と呼ばれ、身近な存在のホームパーティー。
手軽なホームパーティーとして日本でも最近人気がありますが、実はいろいろな気配りが必要なんです。
"ホームパーティーの達人"住川啓子ならではのノウハウが記事になっています。
本やウェブでは探すことができない貴重なアドバイスです。
是非ご覧ください!

by blog-lavenir | 2016-04-09 06:00 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
「4月クール他 テレビドラマ情報です」
住川啓子が関わっているドラマ情報です。

フジテレビ 月曜9時
「ラヴソング」
出演 福山雅治さん ほか

フジテレビ 木曜10時
「早子先生、結婚するって本当ですか?」
出演 松下奈緒さん ほか

TBS  金曜10時
「私結婚できないんじゃなくて、しないんです」
★藤木直人さんが店主に扮する「日本料理店とくら」のお料理を監修、制作しました

出演 中谷美紀さん、藤木直人さん ほか

NHK プレミアムよるドラマ(NHK BS 夜11時15分)
「最後のレストラン」

★フレンチレストランを舞台にして、様々な歴史上の人物が出てくる感動のドラマです。
★原作は漫画で、映像化不可能と言われてたそうです。
★住川啓子が料理監修として携わってます。国際製菓専門学校、国際パティシエ調理師専門学校も撮影に協力しています。

出演 田辺誠一さん、トリンドル玲奈さん、竹中直人さん、山村紅葉さん、武田鉄矢さん ほか
by blog-lavenir | 2016-04-02 20:24 | ニュース&トピックス | Trackback | Comments(0)
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