フードコーディネータースクール   フードコーディネーター住川啓子のブログ 
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キャンパスライフ:カクテル
今回の授業は『カクテル』
講師は、BREADLINEのバーテンダー片野先生

e0163825_2232045.jpg持ち方を片野先生に個別指導してもらいます(左)
シェイクの練習(下左)
テキーラサンライズ(下右)
e0163825_223254.jpge0163825_2233070.jpg
シェーカーの持ち方から振り方まで、先生の丁寧な指導を受ける皆さん。
初はぎこちない手つき、動きでしたが、授業後半には、とても上手にカクテルを作ることが出来ました。
その他、ビルドや丸氷作りに挑戦したりと、色々な技を習得しました。先生の華麗なるバーテンダーの動きに、皆さん目が釘付けに!!
by blog-lavenir | 2008-11-24 02:24 | キャンパスライフ | Trackback | Comments(0)
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