フードコーディネータースクール   フードコーディネーター住川啓子のブログ 
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ウインナー動物園!!「マルモのおきて」
改めて見ると・・・すごいことになっています005.gif
動物ウインナーオンパレード!
e0163825_10574782.jpg

右側が海、左側が陸になっており、食用色粉で染めたそうめんの上に、おなじみのカニさんとタコさん、そして、ラッコやクジラ、ペンギン。

陸には、ポン菓子を敷き詰め、ねずみ、ライオン、ぶたなど・・・
たくさん集合しています!

前方中央には、動物園のアーチを『ちくわ』でイメージしました。
このちくわ・・・アシスタント曰く、湾曲させるのに少々苦労したのだとか。
元々アーチは予定になかったのですが、急遽アーチを作ってほしいとの依頼が舞い込み、撮影当日持ち込んだ食材の中から、アーチになりそうな『ちくわ』をセレクト。

フードコーディネーターには、突然のことにも臨機応変に対応できる、柔軟さが必要なんですよ006.gif

そして、ひとつお知らせ。
本日発売の<女性セブン>『JIN VS マルモのおきて』の記事に、ちょこっとコメントしております029.gif
ご興味のある方は見てくださいね~
by blog-lavenir | 2011-07-07 11:34 | コラム:住川啓子の現場奮闘記 | Trackback | Comments(4)
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Commented by まちゃ at 2011-07-10 18:31 x
作り方教えてください
マルモの食事シーンをいつもかわいいって娘と見てました。
ブログにアップしないんですかしてほしいな
Commented by 住川啓子 at 2011-07-11 19:22 x
まちゃさま、コメントありがとうございます!
ご返信が遅くなりましてごめんなさい('_')
マルモの食事シーン、お子さまとご覧頂きありがとうございます!
作り方ですが、検討させて頂きますね。全ては無理かも知れませんが、ブログにUPできるように頑張ります!
Commented by まちゃまちゃ at 2011-07-12 23:57 x
こんにちわ
コメントありがとうございます(^w^)うれしいです。
もちろん簡単なものでOKです。先生のようにできませんから(汗)
楽しみにしてます((o(^-^)o))ワクワク
Commented by 住川啓子 at 2011-07-14 19:45 x
まちゃまちゃさま、コメントありがとうございました!
もう少しお待ちくださいね~
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